Crostata con Marmellata di Mandarini
Il profumo degli agrumi siciliani in un dolce dal gusto autentico
La Marmellata di Mandarini racchiude tutta la dolcezza e il profumo intenso degli agrumi siciliani.
Con il suo equilibrio perfetto tra note dolci e leggermente agrumate, è ideale per preparare dessert genuini e ricchi di sapore.
Oggi vi proponiamo una crostata fragrante e semplice da realizzare, perfetta per la colazione, la merenda o da condividere in famiglia.
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 300 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- Scorza grattugiata di limone
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Per il ripieno
- 300 g di Marmellata di Mandarini
Procedimento
- In una ciotola unite farina, zucchero, lievito e burro freddo a pezzetti.
- Aggiungete le uova e lavorate velocemente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Avvolgete la pasta frolla nella pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Stendete la frolla e rivestite una tortiera imburrata.
- Farcite con la Marmellata di Mandarini distribuendola uniformemente.
- Con la pasta restante create le classiche strisce decorative.
- Cuocete in forno statico a 180°C per circa 35 minuti fino a doratura.
Consiglio in più
Per un gusto ancora più intenso, potete aggiungere mandorle tritate o scorza di mandarino fresca all’impasto della frolla.
Una marmellata realizzata con mandarini di qualità renderà la crostata ancora più profumata e irresistibile.
Il gusto autentico della tradizione siciliana
La Marmellata di Mandarini porta in tavola tutto il profumo degli agrumi maturati sotto il sole della Sicilia.
Sapori genuini e ingredienti selezionati trasformano ogni dolce in un’esperienza ricca di tradizione e autenticità.
